
Wisata Kuliner di Jogja: Menjelajahi Makanan Enak yang Wajib Dicoba
Yogyakarta, sering disebut sebagai Jogja, adalah salah satu destinasi wisata terkenal di Indonesia yang tidak hanya kaya akan budaya dan sejarah, tetapi juga memanjakan para penikmat kuliner dengan keanekaragaman santapannya. Dari makanan tradisional hingga inovasi modern, wisata kuliner di Jogja menawarkan sesuatu untuk setiap selera. Artikel ini mengajak Anda menjelajahi sejumlah makanan enak yang wajib dicoba saat berkunjung ke Jogja.
Gudeg So: Keindahan klasik tradisi
Gudeg adalah ikon kuliner Yogyakarta yang telah menjadi bagian tak terpisahkan dari identitas kota ini. Terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan berbagai rempah, gudeg menawarkan cita rasa manis dan gurih yang khas. Biasanya disajikan dengan nasi, ayam opor, telur rebus, dan sambal krecek pedas, Gudeg dapat dinikmati di berbagai warung tradisional maupun restoran mewah.
Rekomendasi Tempat Menikmati Gudeg
- Gudeg Yu Djum: Salah satu tempat legendaris yang wajib dikunjungi. Dengan resep yang diwariskan secara turun-temurun, Gudeg Yu Djum menawarkan rasa autentik yang tetap konsisten.
- Gudeg Pawon: Uniknya, gudeg di sini disajikan langsung dari dapur. Nikmati sensasi makan sekaligus melihat proses pembuatannya.
Sate Klathak: Unik dengan Ciri Khas Jeruji Besi
Sate Klathak merupakan variasi sate yang berbeda dari biasanya. Menggunakan tusuk sate dari jeruji besi, daging kambing yang digunakan tetap juicy dan matang sempurna. Sate ini biasanya dibumbui dengan garam dan sedikit ketumbar, dan disajikan dengan kuah gulai yang kaya rasa.
Rekomendasi Tempat Menikmati Sate Klathak
- Sate Klathak Pak Pong: Dikenal dengan daging kambingnya yang empuk dan lezat. Tempat ini sering dipadati pengunjung, terutama di akhir pekan.
- Sate Klathak Pak Bari: Terletak di Pasar Wonokromo, tempat ini menjadi terkenal setelah muncul dalam berbagai liputan media kuliner.
Bakpia Pathok: Oleh-oleh Manis Khas Jogja
Bakpia Pathok adalah camilan manis berbentuk bulat dengan isian kacang hijau yang lembut. Kini, variasi isi bakpia sangat beragam, mulai dari cokelat, keju, hingga durian. Camilan ini menjadi pilihan favorit untuk dijadikan oleh-oleh khas Jogja.
Rekomendasi Tempat Membeli Bakpia
- Bakpia Pathok 25: Merupakan pelopor bakpia di Jogja dengan kualitas yang terjamin. Pilihan isi yang variatif membuatnya selalu menjadi favorit banyak orang.
- Bakpia Kurnia Sari: Terkenal dengan variasi rasa yang kreatif dan ukuran bakpia yang lebih besar.
Oseng Mercon: Sensasi Pedas yang Menggigit
Bagi pecinta makanan pedas, oseng mercon adalah sajian yang wajib dicoba. Kombinasi daging sapi yang dimasak dengan cabai rawit dalam jumlah banyak membuat hidangan ini benar-benar ‘meledak’ di mulut. Meski pedas, oseng mercon mengandung bumbu yang kaya dan menggugah selera.
Rekomendasi Tempat Menikmati Oseng Mercon
- Oseng Mercon Bu Narti: Terletak di pusat kota Jogja, tempat ini dikenal dengan cita rasa pedasnya yang autentik dan menggigit.
- Oseng Mercon Pak No: Juga menawarkan oseng mercon dengan berbagai variasi lainnya, seperti ayam dan ceker.
Angkringan Jogja: Nikmati Kebersamaan di Tepi Jalan
Angkringan adalah bagian penting dari kehidupan malam Jogja. Warung sederhana ini menyajikan berbagai macam makanan dengan harga terjangkau, seperti nasi kucing, sate usus, dan gorengan. Selain makanan, angkringan juga tempat yang pas untuk menikmati teh jahe hangat sambil bercengkrama dengan teman.
Rekomendasi Angkringan di Jogja
- Angkringan Lek